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養和醫院堅守「醫食同源」為病人煮出健康滋味

HK01 | 2023年01月31日

養和醫院一直矢志提供最優質的醫療服務,而高質的餐飲質素是其服務中不可或缺的一環。養和醫療集團營運總監暨養和醫院經理(行政)李維文表示,養和百年來堅持「醫食同源」的理念,認為食物在治療過程中擔當重要的角色。養和醫院飲食及餐飲部總監温佐瑤、養和醫院營養部統籌主任、高級營養師余思行在訪問中亦分享如何合力制定特別治療餐,讓病人在養和抗病期間,在飲食上得到多一份力量及支持。

訪問短片: 【#HKSH100】醫食同源 有營美食療癒病人身心
訪問文章: 養和醫院堅守「醫食同源」理念 為病人煮出健康滋味