陳偉明醫生
兒童免疫及傳染病科專科醫生
環境污染，加上飲食習慣有變，令食物過敏在亞太地區日趨普遍。專家估計，亞太區在未來十數年會達食物過敏高發期，個案可能以倍數上升。
要減低兒童患上食物過敏的風險，就要跟過敏「鬥快」：愈早讓小孩進食多類型、多元化食物，有助他們愈早適應，有效減低出現相關食物過敏的傾向。
一般而言，正常食物對人體無害。所謂「食物過敏」，是指人體免疫系統無法分辨外來物是否有害，將個別食物當作敵人，胡亂攻擊，產生嚴重反應。要讓人體分清食物有害無害，就得趁早進食，讓身體及早適應。
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關於陳偉明醫生
陳偉明醫生
Dr. CHAN Wai Ming, Alson
養和醫院
過敏病科名譽顧問醫生
兒童免疫、過敏及傳染病科專科醫生
香港大學兒童及青少年科學系名譽臨床助理教授
香港大學家庭醫學及基層醫療學系家庭醫學名譽臨床助理教授
香港中文大學兒科學系名譽臨床助理教授
- 香港中文大學內外全科醫學士
- 愛爾蘭皇家內外科醫學院兒科文憑
- 英國格拉斯哥皇家醫學院老人醫學文憑
- 香港大學社區老年醫學深造文憑
- 英國皇家兒科醫學院榮授院士
- 香港兒科醫學院院士
- 香港醫學專科學院院士(兒科)