21世紀，自然資源不斷下降，致令全球每一個國家重視起環境的保護。作為地球的一份子，大家要培養不浪費食物及吃得清淡點的守則。
食物無添加
食物怎樣可以「無添加」只要大家能放下濃味的要求。少用精製調味料，如蠔油、蝦醬。而改用天然調味，如薑、蔥、蒜頭、茴香、迷迭香等，才能吃出食物的鮮味。另外還要避免精製食物，吃糙米飯較白飯有益，吃肉片較腸仔少添加劑，吃新鮮魚較罐頭魚少鹽份。
吃多少煮多少
生活富裕令大家往往吃得多而攝取了多餘熱量，轉成為脂肪後積聚在身體內造成肥胖及引致慢性疾病。所以我們要學懂節制，把剩餘的食物留起待下一餐再吃。或是預備合理的食物份量。謹守不浪費食物也不吃得過飽。
重「質量」而不是重「份量」
食肆競爭激烈，於是以價廉物美的聲號來招徠客人。一碟午飯往往有碗多的飯，對一般文職的成年人而言，一餐吃一碗飯已經足夠，剩餘的便造成浪費。大家要衡量自己的食量，在取食物時可要求減少飯量。另外食物店亦可用蔬菜代替一些飯，從而作出多方面的配合。
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